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未来机器人厨师在家庭和社会的应用
发布时间:2022-05-16 14:41:35      点击次数:603

       未来点餐吃饭,只需走到小区楼下,像在ATM取款机取钱一样方便。外观很像ATM取款机的“自动化无人厨房”,是炒菜机器人的“升级版”。只要厨师事先将食材和配料放入机器中,在消费者点餐的指令下,机器人厨师就开始按设定好的程序“干活”了。

       一盘炒菜,机器人厨师在规定时间之内就能端出放在您面前。机器人厨师不仅会做主食如面条、馄饨、饺子、米线等,一台凉菜机一次可做好几盘不同凉菜。中国的8大菜系之中,每个菜系,通过电脑设置,机器人厨师就可 烹饪各种菜的做法。研究和设计人员说,为了给食材冷藏保鲜,机器的内部还有一台小冰箱。

       现场已经有许多市民品尝了机器人做的酸辣黄瓜、菠萝爽和炸鱼柳,味道还真不赖。据了解,这是中餐“无人厨房”的科技革命成果,并在上海、北京等待大城市的美食旅游节上公开亮相。机器人厨师正在洽谈经销商,未来的趋势是走进社区街道。届时,居民们点餐就能像ATM机中取钱一样快捷方便了。

       机器人厨师炒菜,将来可以做几乎所有的家常菜、大众菜,虽说可能会给厨师行业带来一定的影响,一些技能平庸的厨师甚至会面临被机器人“抢饭碗”的危险。然而,从另一方面看,这也许是好事。他说,“随着炒菜机器人的不断完善,以后厨师这一职业的分化也许会变得更加明显:一部分会成为能做复杂、精细菜肴的顶级大厨;一部分会成为菜肴设计师和新品开发师,确保了炒菜机器人的运作。所以说,炒菜机器人的出现,既刺激了普通厨师往精高端方向发展,也会促进行业进步。

       就像机器人能代替了人一样,机器人厨师炒菜能也会代替厨师。它会将人从烟熏火燎的厨房中解脱出来,它可以会消灭这个传统的职业。就像进入机器大生产后,很多衣服都交给机器来制作,低技能的裁缝因此彻底失业,但越来越多的有钱人愿意花重金请高级裁缝为他们量身定制个性服饰。因此个性化、高端化的东西会有市场!

      “使用机器人厨师炒菜,为梦想创造了可能。”买个机器人厨师来做饭正在变成现实。机器人厨师的设计者,为人类开启了一个新鲜的行当。


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